ВОПРОСЫ/ЗАМЕЧАНИЯ? - @AUL_RESORT (TELEGRAM)
МЕНЮ
ЗАВТРАКИ
Английский сет (глазунья, колбаски, грибы, печеные бобы, хеш браун, тосты) 2790
Классический завтрак (баурсаки, нарезка сыра, брынза, колбаса, джем/варенье/мед, сметана, масло сливочное, помидоры и огурцы, сухофрукты) 2790
Советский сет (каша рисовая, бутерброд, варёное яйцо, оладьи, сгущенка, творог) 2590
Континентальный сет (апельсиновый сок, молоко, йогурт, хлопья, вареное яйцо, фруктовая нарезка) 2590
Казахский завтрак (курт, иримшик, бутерброды с казы, лепешка, чак-чак, мед, сметана, сливочное масло) 3790
ЗАКУСКИ
Клаб сэндвич с курицей 2200
Клаб сэндвич с семгой 2500
Ассорти из конины 7100
Лосось копченный 7100
Овощная тарелка с брынзой 4100
Соленья домашние 3900
Шпроты под водочку 2990
Брускеты (с сыром фета, томатами и базиликом) 2000
Брускеты (с грибным жюльеном) 2000
СУПЫ
Сорпа из баранины 1800T
Сорпа из конины 1800T
Говядина с зеленью 1800T
Кеспе куриная 1550T
Окрошка овощная/мясная 1200T/1500T
Балык сорпа 2000
Чечевичный 1550
Солянка по-казахски 1590T
Кеспе AUL RESORT (с лапшой) 1790T
Чучвара 2000T
САЛАТЫ
Восточный (баклажаны, говядина, огурцы, болгарский перец, зелень, имбирный соус) 2550
Свежий салат 1790
Салат свекольный под сыром и орехами 2100
Салат фитнес с запеченной свеклой (свекла запеченная, руккола, брынза, оливковое масло, кисло-сладкий соус) 2400
Chef салат (творожный сыр, баклажаны, помидоры, зелень) 2800
Греческий 2400
Цезарь (с запеченной куриной грудкой, подкопченной семгой) 2750/3000
Пай (куриное филе, копченная курица, красный лук, зелень, каперсы, корнишоны, майонез, картофель пай) 2450
Кочевник (говядина, полу-горький перец, красный лук, зелень,заправка, соевый соус) 2990
Микс-салата с семгой и авокадо 3400
Ачичук (помидоры с луком) 1400
Жибек (микс зелени, руккола, креветки, моцарелла тальбани) 3200
Назик (микс салата, помидоры черри, моцарелла гальбани, мини груша, апельсин) 2700
AUL RESORT (черри, кинза, жареная брынза, грибы жареные, соус) 2600
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
Кульчетай (бешбармак с индейкой и сливками, 1 порция) 3900
Нарын 3500
Манты (5 шт) (баранина или говядина) 2550/2600
Казан кебаб 3450
Плов праздничный (баранина, 1 порция) 3300
Плов домашний (говядина, порция) 3300
Сырне (из мяса молодого барашка, 1 порция) 4250
Куырдак (томленое мясо, картофель, 1 порция) 3500
Степной курдак 3790
Бешбармак (конина, казы, порция) 3900
Ми суйек (мозговые косточки с диким рисом) 3990
Жоргем (требуха в горшочке) 3300
Манты из конины 3000
МЯСО/ КУРИЦА/РЫБА
Стейк AULRESORT 6000
Стейк T-Bone 5700
Стейк Ribeye 6000
Медальоны из говядины в грибном соусе 4900
Бефстроганов в сливочном соусе с грибами 4400
Мясо на жаровне с овощами с соусом сальса
-из курицы 3300
-из говядины 3500
Баранья рулька с соусом demiglas 5000
Курица в кисло-сладком соусе 2900
Куриная грудка в темпуре с зеленью микс 3350
Цыпленок в сливочно-чесночном соусе 4990
Курица с грибами в сливочном соусе 3400
Каре ягненка 4500
Семга в сливочном соусе со шпинатом 4690
Стейк семги с пюре из зеленого горошка в кокосовом молоке 4400
Судак в темпурных сухарях с овощный рататуем 3700
БУРГЕРЫ
Баурсак бургер (с булочкой из баурсака, с солеными огурцами и томатами) 30000
Батыр бургер (двойная котлета, куриная/говяжья котлета) 3500
Бургер от Шефа (куриная грудка) 3300
Гамбургер (куриная/ говяжья котлета) 2750
Чизбургер (куриная/говяжья котлета) 2890
ПАСТА
Овощная паста (красный соус, кабачок, баклажан, сельдерей, красный лук, черри, чеснок) 2500
Арабиата (острая) 2500
С семгой (фетучини в сливочном соусе, каперсы-и нежные кусочки семги) 3690
Болоньезе (томатный соус, рубленая телятина) 3600
С курицей и грибами 2990
ПИЦЦА
Маргарита 2600
Пепперони 2990
Болоньезе с халапеньо 2950
С курицей и овощами 2750
Сакский пирог 2990
ШАШЛЫКИ
Ассорти шашлыков (антрекот, люля кебаб, мякоть баранина, курица, шампиньоны, соус, лук, овощная нарезка) 23000
Антрекот 2450
Баранина 2100
Курица 1650
Люля-кебаб 1550
Шампиньоны 1590
Соус к шашлыку 400
БЛЮДА НА КОМПАНИЮ
Бешбармак (конина, казы, на 5-6 человек) 22900
Сырне (из молодого барашка, на 5-6 человек) 21000
Куырдак (баранина, картофель, лук, на 5-6 человек) 19000
Тай куырдак из конины (конина, картофель, лук, на 5-о человек) 21900
Степной курдак (мелко нарезанная баранина, печень, легкое, сердце, картофель) 18000
Ассорти мясо гриль (ребрышки ягненка, баранья рулька, медальоны из говядины, цыпленок табака, овощи гриль, картофельные дольки) 35000
Ассорти рыба гриль (семга, форель, рыбные пальчики, судак, гарнир) 31000
Ассорти из-домашних колбасок гриль 14500
Плов ханский 17500
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Крабсбургер (с фри, куриная или говяжья котлета) 2450
Пельмешки 1600
Котлета «жастар» 2200
Жас канат (Острые крылышки в панировке)
8 шт 3200
15 шт 6000
25 шт 9900
Молочные сосиски с фри 1700
Мини-хачапури (2 шт) 1200
Наггетсы с картофельными дольками 2300
Мини-манты (10 штук) 2200
ЗАКУСКИ К ПИВУ
Микс к пенному (креветки жареные, сырные палочки, луковые кольца, чесночные гарлики, 2 соуса) 11000
Ханский сет(куриные крылышки барбекю, курица терияки, сырные палочки, мясо жареное с луком по домашнему, люля кебаб, два вида гарнира, 4 соуса, на 5-0 человек)18500
Креветки жареные (острые) 3650
Сырные палочки 2150
Чесночный хлеб 1000
Гарлики с чесночным соусом 1990
Миндаль жареный 1000
Крылышки в кисло-сладком соусе 2200
Луковые кольца с сырным соусом 1500
Чипсы 1000
Чечел 1000
Фисташки 1000
Арахис 1000
ГАРНИРЫ
Зеленый микс 1090
Овощи гриль 1490
Картофельные дольки 890
Фри 890
Рис 890
ДЕСЕРТЫ
Инжу (ірімшік, сметана, мед, мороженое, орех) 2700
Национальные сладости 3500
Медовое пирожное 850
Творожный пирог 890
Сырники со сметаной 2150
Чак-чак 790
Восточные сладости 3700
ВЫПЕЧКА
Самса с мясом (2 шт) 990
Баурсаки 1250
Лепешка 550T/1шт
Каттама с луком 950T/1шт
Чебуреки с кониной 1700
Чебуреки с бараниной 1650
Чебуреки с курицей и сыром 1650
Пончики «Бал каймак» 1050
БАР
НАЦИОНАЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Шубат 1800
Айран 1300
Кымыз 1800
ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТК
Грацио в ассортименте 1500
Ріко в ассортименте 1300
Rich в ассортименте 700
Кола/Фанта/Спрайт (0,25 стекло) 650
Фьюс чай в ассортименте 1000
Боржоми стекло (0,33) 1300
RedBull (0,25) 1700
Gorilla 1200
Кола/Фанта/Спрайт
0.5л 600
1л 1200
ЛИМОНАДЫ 1л 0.3л
Классический (лимон, мята, сахарный сироп) 2200 1000
Манго-Маракуйя (манго сироп, пюре маракуйи, имбирь) 2400 1000
Knyбничный (клубника, лайм, мята, клубничный сироп) 2400 1000
Цитрусовый (лайм, мята, лимон, апельсин) 2400 1000
Киви-Дыня (пюре киви, киви сироп, дыня сироп) 2400 1000
Гранат-Ананас (гранат сироп, ананас сироп, ягоды граната) 2400 1000
Яблоко-Киви (киви, пюре киви, яблоко) 2400 1000
Ice-tea (на выбор клубника, манго, гранат) 2400 1000
Тархун 2400 1000
Компот домашний (фрукты, ягоды, сухофрукты) 2000 700
ЧАЙ
Чай по-казахски (черный чай, молоко, тары) 1800
Чай черный 1200
Чай зеленый 1200
Чай с молоком 1400
Ташкентский чай (лимон, апельсин, зеленый чай, черный чай, мята, нават) 2000
Имбирный чай (черный чай, имбирь, лимон, мята, мед) 2000
Ягодный чай (черный чай, смородина, малина).1800
Марокканский чай (черный чай, лайм, лимон, апельсин, мята, гренадин, гвоздика) 2500
Экзотика чай (черный чай, маракуйя сироп, мята) 1800
Восточный чай (черный чай, гвоздика, корица, апельсин, яблоко) 2000
Облепиха-апельсин (зеленый чай, облепиха, апельсин) 2500
Гранатовый чай (Черный чай, ягоды, сироп гранат) 2000
Успокоительный чай (черный чай, мелисса, чабрец, нават) 1450
Чай с бутонами роз (черный чай, китайская роза) 1800
Каркаде классический 1800
Фито-чай (зеленый чай, мята, цветы одуванчика) 2000
Лимон порция 400
Мед порция 400
Молоко порция 400
КОФЕ
Эспрессо 800
Американо 800
Американо с молоком 900
Латте 1000
Капучино 1000
Ice Latte 1200
Раф 1450
Сироп 200
Сливки 200
КОКТЕЙЛИ
МОЛОЧНЫЕ
Шоколадный 1200
Клубничный 1200
Opeo 1600
Марс 1600
Сникерс 1600
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ
Aulresort (ананасовый сок, гренадин, апельсин) 1450
Мохито классический (лайм, мята, лед, сахарный сироп) 1300
Мохито клубничный (лайм, мята, лед, клубничный сироп) 1300
Голубая лагуна (ананас. сок, лимон, блюкюрасао) 1300
Радуга (апельсин, персик, гренадин) 1400
Лавандовый (сироп лаванды, лимон, минералка) 1300
Де-Жа-Вю (гренадин, тоник имбирный эль)1450
Peach Ice (черный чай, персиковый сок, гренадин) 1300
АЛКОГОЛЬНЫЕ
Мохито (ром, лайм, мята) 1990
Дайкири (белый ром, мята) 1990
Ром Коллинз (лайм, ром, сахарный сироп) 2000
Текила Санрайз текила, гренадин, апельсин) 2200
Голубая Маргарита (текила, лимон, блюкюрасао) 2000
Виски-кола (виски, кола) 1550
Cuba Libre (ром, кола, лайм) 1550
Bloody Dikiry (ром, лайм, клубничный сироп) 2400
Голубые гавайи (блюкюрасао, ананасовый сок, ром) 2200
АЛКОГОЛЬ
ПИВО БУТЫЛОЧНО
Stella Artois (0,44) 2200
Heineken (0,33) 1600
Bitburger (0,33) 1500
(безалкогольное)
Miller (0,33) 1600
Kozel (0,5) 1000
ПИВО РАЗЛИВНО
Шымкент 800/0,5Л
Прага 1000/0,5Л
Heiniken 2000/0,5Л
Немецкое 1000/0,5Л
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ
Лимончелло 400/50мл
Смородина 400/50мл
Вишня 400/50мл
Малина 400/50мл
Вино из лепестков роз 800/100мл
АПЕРЕТИВ 0,5л 100мл
Martini Bianco 8000 1600
Martini Rosso 8000 1600
РОМ 0,5л 100мл
Bacardi Carta Blanca/Negra 15000 1500
ЛИКЕР 0,5л 100мл
Baileys 15000 1500
Jagermeister 22000 2200
ВОДКА 0,5л 100мл
Danzka 15000 1500
Absolut 13000 1300
Jelzin 13000 1300
Царская Золотая 12000 1200
Kyzylzhar 12000 1200
Русский стандарт 11000 1100
Зеленая марка 6500 650
Талка 6000 600
Ледяная 6000 600
Континент 5500 550
ТЕКИЛА 0,5л 100мл
Olmeca Blanco 14000 1400
КОНЬЯК 0,5л 100мл
Казахстан 5* 7000 700
ВИСКИ 0,5л 100мл
Chivas Regal 12YO 22000 2200
Kinahan's 20000 2000
Jack Daniel's 20000 2000
Jameson 17000 1700
КРАСНЫЕ ВИН
Domaine Sainte Cecile Syrah (красное, сухое) Франция12000
Le Sweet Filou(красное) Франция Гармоничный и сочный вкус с нежной фруктовой сладостью, оттенками шелковицы и ежевики, темной вишни, подлеска и сладких специй. Округлые танины в мягком послевкусии) 12000
Villa Cardini Chianti (красное) Италия 12000
Слегка вяжущий вкус с ароматами горькой вишни и легкими древесными нотками.
Piccola Nostra (красное, полусладкое) Италия12000
Terra Linda Garnacha (красное, сухое) Испания 12000
Выразительный, притягательный аромат спелых красных фруктов, малинового джема, с штрихами сладких специй. Питкий вкус и нежный бархатный танин.
El Sanchez Semi-Dulce Tinto (красное, полусладкое) Испания 12000
Bergamota (красное, сухое) Португалия Чуть терпкий, пряный, согревающий и одновременно освежающий. 12000
Sun Gate Zinfandel (розовое, полусухое) США Округлый ягодно-пряный вкус с деликатными танинами, легкими нюансами пряностей и кофейных зерен.
Аромат манящий, раскрывающийся оттенками ежевики и малины с обрамлении пряных и копченых нот 12000
U by Undurruga Cabernet Sauvignon (красное, сухое) Чили Аромат вина наполнен нотами сливы, темной вишни, ежевики, специй и шоколадными нюансами. 12000
El Chivo Merlot (кгасное, сухое) Чили 12000
Askaneli Brothers Alazany Valley (красное, полусладкое) Грузия 12000
Fox Grove Shiraz-Cabernet Sauvignon (красное, сухое) Австралия 12000
ИГРИСТЫЕ ВИНА
Serena Prosecco Treviso Extra Dry 10400
(игристое белое, сухое) Италия
Serena Prosecco Rose Brut 10800
(игристое розовое, сухое) Италия
Undurraga Brut 12000
(игристое белое, сухое) Чили
БЕЛЫЕ ВИН
Domaine de Sainte Cecile Sauvignon Blanc 13000
(белое, сухое) Австрия
Le Sweet Filou 7600
(белое, сладкое) Франция
Piccola Nostra 4200
(белое, полусладкое) Италия
Terra Linda Viura Chardonnay 16800
(белое, сухое) Италия
El Sanchez Semi-Dulce Blanco 9500
белое, полусладкое) Испания
Domaene Gobelsburg Riesling 7200
(белое, сухое) Австралия
Sun Gate Chardonnay 15400
(белое, сухое) США
El Chivo Sauvignon Blanc14800
(белое, сухое) Чили
Susana Balbo Crios Torrontes 8000
(белое, сухое) Аргентина
Curly Sheep Sauvignon Blanc 8500
(белое, сухое) Новая Зеландия
Cape Dream Chenin Blanc 5800
(белое, сухое) ЮАР
Fox Grove Chardonnay-Semillion 8500
(белое, сухое) Австралия
Askaneli Brothers Alazany Valley 5800
(белое, полусладкое) Грузия
РОЗОВЫЕ ВИНА
U by Undurraga Rose 10800
(розовое, сухое) Чили
Gun Gate White Zinfandel 9500
(розовое, полусухое) США
21/03/2023